সবজির ভুনা খিচুড়ি।Vegetable Bhuna Khichuri।Khichuri Recipe

 সবজির ভুনা খিচুড়ি

উপকরণ:

১।তেল- পরিমাণমতো

২।তেজপাতা-১টা, এলাচি-৪টা, দারুচিনি-২টা

৩।পেঁয়াজ কুঁচি- ১ টেবিল চামচ

৪।রসুন বাটা- ১ চামচ

৫।আদা বাটা- ১ চামচ

৬।মরিচ- পরিমাণমতো

৭।ধনিয়া গুড়া- ১ চা চামচ

৮।হলুদ- ১ চা চামচ

৯।জিরা গুড়া- ১ চা চামচ

১০।মুসুরির ডাল ১০০ গ্রাম মুগ ডাল ১০০ গ্রাম ( ১ কাপ)

১১।মিষ্টি কুমড়া ২০০ গ্রাম অালু/গাজর পরিমাণ মতোক

১২।চিনিগুড়া চাল ১ কেজি 

১৩।লবণ- পরিমাণমতো

১৪।ঘি-১ টেবিল চামচ

রান্নাটি ভিডিও থেকে দেখে নিন